THỰC PHẨM TỐT CHO NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG (P2)

ĐÓN ĐỌC PHẦN 1 TẠI: Tại đây 

1. NGHỆ

Curcumin, một thành phần có trong nghệ, có thể làm giảm viêm nhiễm, mức đường huyết và nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Hơn nữa, curcumin cũng có nhiều tác động tốt đối với bệnh thận ở người bị tiểu đường. Đây là một ưu điểm quan trọng vì bệnh tiểu đường chính là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh về thận.

2. SỮA CHUA KHÔNG ĐƯỜNG HOẶC ÍT ĐƯỜNG

Trong các loại sữa chua ít đường và không đường chứa một lượng lớn lợi khuẩn probiotic, canxi, protein và một loại chất béo đặc biệt được gọi là axit linoleic liên hợp. Nhờ vào các chất này, ăn sữa chua ít đường hoặc không đường sẽ tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát mức đường huyết tốt hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng: sữa chua và những loại thực phẩm từ sữa khác sẽ duy trì cân nặng ổn định và cải thiện tình trạng cơ thể của người bị tiểu đường tuýp 2. 

3. BƠ

Trái bơ có lượng đường dưới 1 gam, ít carbonhydrat nhưng lại có hàm lượng chất xơ cao và chất béo lành mạnh, vì vậy, bạn không phải lo lắng về việc chúng làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Ăn bơ hàng ngày cũng có liên quan đến việc cải thiện chất lượng chế độ ăn uống tổng thể và giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ thể (BMI).

4. HẠT CHIA

Đây được coi là một loại thực phẩm tuyệt vời dành cho những bệnh nhân bị tiểu đường. Hạt chia cực kỳ giàu chất xơ nhưng lại có hàm lượng carbs tiêu hóa thấp.

Độ nhầy của hạt Chia thực sự có thể làm giảm lượng đường trong máu của bạn bằng cách làm chậm tốc độ di chuyển của thức ăn qua ruột của bạn và quá trình hấp thụ thức ăn. Hạt Chia có thể giúp bạn đạt được cân nặng hợp lý vì chất xơ làm giảm cảm giác đói, khiến bạn luôn cảm thấy no lâu hơn.

5. DẦU OLIU NGUYÊN CHẤT

Dầu oliu nguyên chất cực kỳ tốt cho sức khỏe tim mạch. Nó chứa axit oleic, một loại chất béo không bão hòa đơn đã được chứng minh là cải thiện việc kiểm soát đường huyết, giảm mức triglyceride lúc đói và sau bữa ăn, đồng thời có đặc tính chống oxy hóa.

Điều này rất quan trọng vì những người mắc bệnh tiểu đường có xu hướng gặp khó khăn trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và có mức chất béo trung tính cao. Axit oleic cũng có thể kích thích hormone sung mãn GLP-1. Trong dầu oliu cũng có chứa chất chống oxy hóa gọi là polyphenol. Polyphenol làm giảm viêm, bảo vệ các tế bào lót trong mạch máu của bạn, giữ cho cholesterol LDL (có hại) của bạn không bị hư hại do quá trình oxy hóa và giảm huyết áp.

6. DÂU TÂY

Dâu tây là một loại quả mọng rất ngon và lại vô cùng bổ dưỡng. Anthocyanins là hợp chất chống oxy hóa có nhiều trong dâu mang lại màu đỏ cho chúng. Hợp chất Anthocyanins đã được các nhà khoa học chứng minh là làm giảm lượng cholesterol và insulin sau bữa ăn. Chúng cũng cải thiện lượng đường trong máu và các yếu tố nguy cơ bệnh tim cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Thêm nữa, dâu tây còn chứa polyphenol - là hợp chất thực vật có lợi với đặc tính chống oxy hóa. Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy, tiêu thụ hợp chất chống oxy hóa polyphenol từ quả dâu tây và nam việt quất trong 6 tuần liên tục giúp cải thiện độ nhạy insulin ở người lớn bị thừa cân và béo phì nhưng không bị mắc bệnh tiểu đường. Điều này rất quan trọng vì độ nhạy insulin thấp có thể khiến lượng đường trong máu của bạn trở lên quá cao.

BHYT xin giới thiệu với các bạn 2 sản phẩm hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường, làm cho quá trình điều trị thuận tiện và hiệu quả hơn. 

MÁY ĐO ĐƯỜNG HUYẾT MICROLIFE: https://bom.so/ut22Jr 

MÁY ĐO ĐƯỜNG HUYẾT MEDISMART: https://bom.so/uYGk7Q